a3oの生態 弐

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赤いコンニャク

20050701053308
生レバーじゃないですよf^_^;
お味は普通のコンニャクと変わり無いんですが(+_+)
滋賀だけらしいですね赤コン(^^?
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  1. 2005/07/01(金) 05:33:08|
  2. |
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:6
<<京都帰り | ホーム | 白い胡瓜>>

コメント

おいしそう♪

愛東町で小さな玉こんにゃくを買いました。
産地らしいですね。

それにしても写真のこんにゃくみごとな赤。
何が入っているのでしょう???
  1. 2005/07/01(金) 08:29:51 |
  2. URL |
  3. しのぶくん@脳内自由人 #-
  4. [ 編集]

なんと!

赤コンが東京でも食べられます。

銀座池尾
http://www.lunchmichelin.com/item/index.php?itemid=54

ココは都内でもめずらしい「伊勢うどん」
を出すお店です。
で、なぜか付け合わせは必ず赤コン。
理由を聞いてみると、店主が近江八幡
出身だからだそうです・・・。

ちなみにこのお店、1階のお箸屋さんが
経営されているので、使ったお箸を
貰えます。現在もココで戴いた箸を愛用中。
  1. 2005/07/01(金) 09:21:01 |
  2. URL |
  3. BOSSA #fLUThw/A
  4. [ 編集]

近江八幡

が、発祥らしいですね。
某木屋町の料亭の大将が気に入って
よく産地から取り寄せてお店で使ってはりました。
本来、べんがらの赤なんですってねぇ。
(べんがら格子のべんがら・時代劇とかででてくるでしょ?赤い格子)

しかしあんなの食って大丈夫なのか?

今は違う色素使ってるのかな?(謎)

またきた村いって聞いてこよう~。
  1. 2005/07/01(金) 10:10:59 |
  2. URL |
  3. ワッキー@ #-
  4. [ 編集]

初めて見た・・・

こんにちは。
一瞬レバーペーストかと思いました(^^;
こんなコンニャクあるんですねぇ。知りませんでした。ささやかな感動です(笑)
群馬へ行っても・・・無いでしょうね。
  1. 2005/07/01(金) 14:21:41 |
  2. URL |
  3. 梅成弟子丸 #Rf23hdu6
  4. [ 編集]

これが噂の!

こんばんわ。
おおっコレが愛知オフRでも話題になっていた赤コンですか。

不思議不思議。。

ネットによれば信長がハデ好きだったからとか
ホントでしょうか?
  1. 2005/07/01(金) 20:11:23 |
  2. URL |
  3. いとかつ #4ph23zis
  4. [ 編集]

やはり珍しいんですね

しのぶサン
愛東マーガレットステーションですね
なんかあそこらへんはこんにゃく売ってますね(^^;
BOSSAサン
なるほど近江八幡出身ですかf^^;
よく見つけましたねこの店
ワッキーさん
べんがらなんですか!?(@o@
また聞いておいて欲しいです
梅成弟子丸サン
ほ~梅成サンでも知りませんでしたか!!
けっこうマイナーなんですね(^^;;
いとかつサン
そうですこれが例の言ってたやつです(^^
なるほどぉ~信長はそれっぽいですねぇ
  1. 2005/07/03(日) 09:27:00 |
  2. URL |
  3. a3o@meganiste #l.pTv88Y
  4. [ 編集]

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